Οι φωνές των μαθητών και των μαθητριών του σχολείου μας ενώνονται με εκείνες από σχολεία σε όλη τη χώρα και στέλνουν ένα ηχηρό μήνυμα: η Κλιματική Δικαιοσύνη είναι υπόθεση όλων μας.
Μέσα από δημιουργικές δράσεις, εξερευνήσαμε τη διαδρομή της τροφής «από το χωράφι στο καλάθι». Ακολουθώντας έναν συμβολικό λαβύρινθο, γνωρίσαμε τα στάδια της παραγωγής: από το σιτάρι, στο αλεύρι, στο ψωμί και τελικά στην αξιοποίησή του.
Δώσαμε ιδιαίτερη έμφαση στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, μετατρέποντας το παλιό ψωμί σε αυγοφέτες. Με αυτόν τον απλό αλλά ουσιαστικό τρόπο, μάθαμε πως κάθε τρόφιμο έχει αξία και πως μικρές καθημερινές επιλογές μπορούν να συμβάλουν σε έναν πιο βιώσιμο και δίκαιο κόσμο.
Η δράση αυτή δεν ήταν μόνο μια δημιουργική εμπειρία, αλλά και ένα κάλεσμα για αλλαγή στάσης: να σεβόμαστε τη φύση, τους πόρους της και τον κόπο των ανθρώπων που βρίσκονται πίσω από κάθε προϊόν.
Γιατί η Κλιματική Δικαιοσύνη ξεκινά από τις μικρές μας πράξεις ? και οδηγεί σε μεγάλες αλλαγές.
https://padlet.com/ActionAidHellasEducation/padlet-shtgl3gx11ig4akq
Από το ψωμί? στην αυγοφέτα
Μαθήτριες του σχολείου μας υλοποίησαν μια όμορφη και ουσιαστική δράση με επίκεντρο τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.
Αξιοποιώντας παλιό ψωμί, προχώρησαν στην παρασκευή αυγοφετών, δίνοντας με αυτόν τον τρόπο «δεύτερη ζωή» σε ένα καθημερινό τρόφιμο που συχνά καταλήγει στα απορρίμματα. Η δράση αυτή ανέδειξε τη σημασία της υπεύθυνης κατανάλωσης και του σεβασμού προς τους φυσικούς πόρους.
Οι αυγοφέτες που ετοιμάστηκαν προσφέρθηκαν με χαρά, μεταφέροντας ένα ισχυρό μήνυμα:
ότι μικρές, απλές πράξεις μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά σε έναν πιο δίκαιο και βιώσιμο κόσμο.
Μέσα από τη συμμετοχή τους, οι μαθήτριες κατανόησαν βιωματικά τη διαδρομή της τροφής, από την παραγωγή έως την κατανάλωση, και συνειδητοποίησαν ότι η Κλιματική Δικαιοσύνη ξεκινά από τις καθημερινές μας επιλογές.
Γιατί τελικά? τίποτα δεν πάει χαμένο!
Διαδραστικό κουίζ: Από το χωράφι στο πιάτο
Στο πλαίσιο της δράσης μας για την «Κλιματική Δικαιοσύνη: από το χωράφι στο καλάθι», οι μαθητές και οι μαθήτριες συμμετείχαν σε ένα διαδραστικό κουίζ γνώσεων.
Το κουίζ βασίζεται στη διαδρομή της τροφής, από το σιτάρι έως το ψωμί και την αξιοποίησή του σε αυγοφέτες, και στόχο έχει να ενισχύσει με ευχάριστο τρόπο τη μάθηση γύρω από:
- τη διαδικασία παραγωγής τροφίμων,
- τη σημασία της υπεύθυνης κατανάλωσης,
- τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.
Μέσα από τις ερωτήσεις, οι μαθητές ανακαλύπτουν πως κάθε στάδιο της τροφής έχει αξία και πως οι καθημερινές μας επιλογές συμβάλλουν σε έναν πιο δίκαιο και βιώσιμο κόσμο.
Δοκιμάστε το κουίζ και ελέγξτε τις γνώσεις σας!
Δημιουργίες leporello των μαθητών:
